Waarom loopt de Trail en Côte-Rôtie door terraswijngaarden?

Côte Brune, Côte Blonde, twee flanken om te beklimmen
Foto credits:

Wikimedia Commons

Trail en Côte-Rôtie: waarom die wijngaardterrassen?

De Trail en Côte-Rôtie loopt door terraswijngaarden omdat de appellatie zich vastklampt aan de steile hellingen van de Rhône, in Ampuis. Drooggestapelde stenen muurtjes houden deze percelen syrah vast, door de zon geroosterd, vandaar de naam “côte rôtie”.