Carreras en Emilia-Romaña

Hay regiones a las que se viene por el paisaje, y otras por lo que se come allí. Emilia-Romaña logra ambas cosas, pero seamos honestos: su reputación se debe ante todo a su mesa. La región se extiende en diagonal desde Piacenza hasta el Adriático, atravesada en línea recta por la Via Emilia, una carretera que los romanos trazaron hace 2 200 años y que va alineando todas las grandes ciudades como perlas. Bolonia ocupa el centro, con sus cuarenta kilómetros de pórticos y sus dos torres inclinadas. Parma vive del queso y del jamón que llevan su nombre. Módena fabrica Ferrari y vinagre balsámico en un radio de diez kilómetros. Rávena esconde mosaicos bizantinos de hace mil quinientos años. Y Rímini está de fiesta en su playa desde siempre 🇮🇹.

El terreno se lee en dos franjas horizontales. Al norte, la llanura del Po: totalmente plana, ideal para hacer marca, cuadriculada por campos y álamos. Es ahí donde crecen las ciudades de arte y donde los maratones se corren rápido. Al sur, los Apeninos suben suavemente y luego con decisión, formando la frontera natural con la Toscana. Los valles del Trebbia y del Taro excavan relieves boscosos que pocos turistas conocen: Hemingway consideraba la Val Trebbia entre los valles más bellos del mundo; merece la desviación. Luego llega la costa: la Riviera romañola encadena sus estaciones balnearias de Cattolica a Comacchio, y al final de todo, el delta del Po despliega sus lagunas donde los flamencos pasan el año 🦩.

En cuanto a la temporada, la llanura marca el ritmo. El verano allí es pesado y húmedo, el invierno frío y a menudo ahogado en la niebla, pero el entretiempo es perfecto para correr rápido. Eso explica la concentración de maratones entre octubre y marzo, cuando el aire es fresco y estable. La costa prolonga la buena temporada hasta noviembre, con un mar aún templado para los triatletas. Los Apeninos, por su parte, abren sus senderos desde finales de la primavera hasta el otoño, lejos del calor del valle ❄️. Un apunte sobre la niebla, precisamente: la nebbia padana puede convertir una salida de noviembre en un paseo fantasmal, con apenas unos metros de visibilidad. Los locales han aprendido a convivir con ella.

El calendario de carreras en Emilia-Romaña está repleto de maratones de llanura. El Maratón de Rávena discurre en noviembre entre mosaicos y pinar, famoso por sus tiempos rápidos. El Maratón de Bolonia pasa bajo los pórticos en marzo, y la StraBologna toma el relevo en su versión popular en mayo. El Maratón de Ferrara da vueltas alrededor de las murallas renacentistas en febrero, y el de Reggio Emilia cierra el año en diciembre. El Verdi Marathon rinde homenaje al compositor cerca de su casa natal, mientras que el Maratón de Parma y el Rimini Marathon completan el cuadro. Añade las medias maratones de Comacchio en el delta, de Piacenza y de Reggio. En cuanto a senderos, el Tartufo Trail va tras la trufa en Calestano, The Abbots Way Ultra sigue un camino de peregrinación medieval desde Bobbio, y el Ferriere Trail Festival asciende a los Apeninos de Piacenza 🥾. La región es también la capital del triatlón de larga distancia: el Ironman de Emilia-Romaña y su 70.3 reúnen a miles de atletas en Cervia en septiembre. Los ciclistas, por su parte, no se perderían por nada del mundo la Nove Colli, una cicloturista mítica de 200 kilómetros con salida desde Cesenatico 🚴.

Después de una carrera en Emilia-Romaña, la mesa no es una opción, es la razón del viaje. A Bolonia la apodan la Grassa, la grasa, y no es casualidad. Los tortellini se hunden en un caldo, los tagliatelle llevan el auténtico ragù (nunca espaguetis, te avisamos), la mortadela se corta fina. El parmigiano reggiano envejece en las bodegas entre Parma y Reggio, el jamón de Parma se seca al aire de las colinas, el vinagre balsámico de Módena madura veinticinco años en barrica 🧀. Para brindar, una copa de Lambrusco espumoso, servido fresco y sin complicaciones (El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación). En lo deportivo, la región cuenta con Alberto Tomba, el esquiador de Bolonia con tres medallas de oro olímpicas, estrella absoluta de los años 1990 ⛷️. Pero Emilia-Romaña es sobre todo la cuna de los motores: Enzo Ferrari en Módena, Lamborghini y Ducati justo al lado, una densidad de caballos de potencia única en el mundo. Añade a Giuseppe Verdi, nacido cerca de Parma, y a Federico Fellini, niño de Rímini que filmó su ciudad toda la vida 🎬. Entonces, ¿maratón llano entre los pórticos o ultra en los Apeninos? Compara los maratones y los trails de la zona, pero deja sitio para el postre 👟.