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El nombre lo dice: el país al pie de los montes. Tres lados de Alpes, lagos, colinas de Barolo y cumbres a 4.000 metros, con Turín tranquilamente en medio 🏔️
El Piamonte lleva su geografía en el nombre: el país al pie de los montes. Apoyada en los Alpes por tres lados, la región pasa de los arrozales de la llanura del Po a los glaciares fronterizos sin perder el aliento. Turín reina en el centro, primera capital de la Italia unificada, ciudad de soportales interminables, de la Mole Antonelliana y de la Sábana Santa, pero también de la Fiat y de la Juventus 🇮🇹. Alrededor, las provincias despliegan sus identidades: Cuneo, la montañesa del sur; Verbania y los grandes lagos al norte; Alejandría y el Monferrato al este; Vercelli y sus arrozales, los más extensos de Europa. Al sureste, las colinas de las Langhe y del Roero, declaradas patrimonio de la UNESCO, alinean los viñedos que dan el Barolo y el Barbaresco.
En cuanto al relieve, el Piamonte no finge. Tres de las cumbres más altas de los Alpes lo bordean: el Monte Rosa al norte, el Gran Paraíso y el Monte Viso al oeste, esa pirámide perfecta de donde nace el Po 🏔️. Entre los valles alpinos sobreviven bolsas de lengua occitana y franco-provenzal, herencia transfronteriza que algunas carreras reivindican incluso en su nombre. Más abajo, el lago Mayor y el lago de Orta colocan sus espejos azules entre las montañas, bordeados de villas y jardines. Y en el corazón de todo eso, las colinas vitícolas ondulan hasta el infinito, un terreno suave que contrasta con la aspereza de las cimas.
La temporada se ajusta necesariamente a la altitud. Los senderos alpinos se abren de junio a septiembre, cuando la nieve libera las alturas, mientras que los lagos y las colinas se corren de abril a noviembre. El otoño quizá ofrezca lo mejor: los viñedos de las Langhe se tiñen de rojo y oro, la trufa blanca de Alba perfuma los mercados y el aire se vuelve vivo sin llegar a morder 🍂. En invierno, la llanura a menudo se ahoga en la niebla, pero las estaciones de Limone o de la Via Lattea funcionan a pleno rendimiento — algunos incluso se atreven con el trail sobre nieve. Turín, por su parte, se corre todo el año bajo sus soportales.
El calendario de trails en Piamonte es de los más ricos de Italia en cuanto a senderos. El Ultra Trail del Lago Mayor domina las aguas desde Verbania en septiembre, el Vibram Ultra Trail del Lago de Orta continúa en octubre, y el Monte Rosa Skymarathon asciende hacia los glaciares desde Alagna, referencia del skyrunning 🥾. En el sur montañoso, el Grand Raid Cro Magnon y el Trail du CRO exploran los fuertes de Limone, el Maira Occitan Trail atraviesa los valles occitanos, y el Terres Monviso da la vuelta al gigante. Añade el Trail del Moscato entre los viñedos de las Langhe, el Trail Oasi Zegna por encima de Biella, o el CAUT y sus ochenta kilómetros. En carretera, el Maratón de Turín y su media marcan el ritmo de la temporada en la capital, el único gran maratón de la región junto con el del Lago Mayor en Arona y su versión media en Stresa. Los ciclistas, por su parte, veneran La Fausto Coppi con salida en Cuneo, y los triatletas apuntan a Viverone o al Roero 🚴. ¿Ganas de otro destino? El Valle de Aosta y la Lombardía prolongan los Alpes a cada lado.
Después de una carrera en Piamonte, la mesa juega en la liga de los grandes. Los agnolotti rellenos se guisan desde hace generaciones, la bagna cauda reúne a la mesa en torno a una fondue de anchoas y ajo, y el vitello tonnato se toma frío en verano 🍝. Turín inventó la gianduja, ese chocolate con avellana antepasado de la Nutella nacida muy cerca, en Alba, sin olvidar los grissini y el vermut, ambos piamonteses. Un vaso de Barolo, rey de los vinos locales, acompaña el conjunto (El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación). En deporte, la región sostiene una leyenda absoluta con Fausto Coppi, el campionissimo nacido en Castellania, cuyo evento cicloturista lleva su nombre 🚴. La cultura no se queda atrás: el escritor Cesare Pavese nació en Santo Stefano Belbo, justamente donde se corre el Trail del Moscato; Primo Levi contó Turín y la deportación; y Umberto Eco era de Alejandría 📚. Entonces, ¿ultra hacia el Monte Rosa o maratón bajo los soportales de Turín? Compara los trails y las carreras en ruta de la zona: el país al pie de los montes te espera 👟.
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