Aquí se pide un cappuccino en italiano y un strudel en alemán, a menudo en la misma barra. Entre las Dolomitas, el Stelvio y el lago de Garda, la región nunca deja las piernas tranquilas ⛰️.
Pasa el paso del Brennero y enseguida entiendes que algo no encaja con el mapa: las señales están en dos idiomas, los pueblos se llaman Brixen y Bressanone a la vez, y te sirven chucrut al lado de la pasta. El Trentino-Alto Adige está vinculado a Italia desde solo 1919, y el Tirol del Sur todavía habla alemán en un 70 %. En algunos valles, incluso se añade un tercer idioma, el ladino, heredado del latín de las legiones. Bolzano hace de capital del norte, con sus arcadas medievales y su museo donde reposa Ötzi, el hombre de los hielos hallado en un glaciar cercano, muerto hace 5.300 años. Trento se queda con el sur, más latino, alrededor de su plaza con frescos. Merano cuida de sus termas, Bressanone de sus claustros, y Brunico vigila el Val Pusteria 🇮🇹.
En cuanto al terreno, mejor ser directos: se sube. Las Dolomitas ocupan el este con sus torres calizas que se vuelven rosa intenso diez minutos antes de la noche — los locales llaman a eso enrosadira, y un trail de la zona incluso ha tomado el nombre. El macizo del Sella forma un bloque compacto rodeado por cuatro puertos, el terreno de juego favorito de los ciclistas. Al oeste, el Ortles lo domina todo desde sus 3.905 metros, en el parque del Stelvio, el mayor parque alpino de Italia. Justo al lado, el paso del Stelvio encadena sus 48 curvas de herradura, algo que todo ciclista quiere hacer una vez. Las Dolomitas de Brenta se alzan aparte, aisladas del resto del macizo, con sus cornisas talladas en la pared 🥾.
Y luego está el lago de Garda, que aparece donde no te lo esperas. Riva del Garda y Arco se esconden en el extremo norte, atrapadas entre el agua y acantilados de caliza — escaladores de todo el mundo vienen en invierno, porque hace buen tiempo cuando todo lo demás está bajo la nieve. Eso cambia por completo la temporada. Las alturas siguen siendo practicables de junio a septiembre, poco más, pero la zona del Garda te permite correr todo el año. Noviembre y diciembre allí incluso son agradables ☀️. Otra curiosidad, más arriba: en el lago de Resia, un campanario del siglo XIV sobresale del agua, el único vestigio de un pueblo anegado por una presa en 1950. Los habitantes fueron realojados, el campanario se quedó.
El calendario de carreras en el Trentino-Alto Adige está hecho para los amantes de la montaña. La Dolomyths Run sale de Canazei en julio y da la vuelta al Sella, un clásico del calendario alpino. El Brixen Dolomiten Marathon sube desde Bressanone hasta los pastos de altura en junio. Los Ortler Sky Trails giran alrededor del gigante del Alto Adige desde Sulden. El Stelvio Marathon ataca las rampas del puerto en julio, y el Garda Trentino Trail propone en primavera varios formatos con salida desde Arco. La XTERRA Dolomiti di Brenta da la vuelta a Molveno, el Enrosadiratrail hace la suya en octubre en la zona ladina, y la Top Dolomites mezcla corredores y ciclistas en Pinzolo. En ruta, la BOclassic de Bolzano reúne cada 31 de diciembre a la élite mundial del fondo en las calles del centro, una tradición de cincuenta años. La Marcialonga Running retoma en septiembre el trazado de la famosa carrera de esquí de fondo, la Media Maratón de Trento anima la capital, y la de Garda Trentino bordea el lago en noviembre. En enero, La Ciaspolada se corre directamente con raquetas 🌨️. Los ciclistas, por su parte, apuntan a la Maratona dles Dolomites, su multitud de participantes y sus puertos cerrados al tráfico, o a la Hero Südtirol para un gravel más exigente 🚵.
Después de una carrera en el Trentino-Alto Adige, comes a la tirolesa, y entiendes por qué las raciones son generosas. El speck ahumado se corta fino, los canederli — grandes bolas de pan — se sirven en un caldo, y el strudel de manzana remata sin discusión 🥨. Las manzanas, precisamente, vienen del Val Venosta, uno de los mayores huertos frutales de Europa. En cuanto a la bebida, el Lagrein y el Gewürztraminer salen de aquí; el segundo debe su nombre al pueblo de Tramin (El abuso de alcohol es peligroso para la salud, consúmase con moderación). En cuanto a figuras locales, la montaña ha dado aquí a su embajador más conocido: Reinhold Messner, nacido en Bressanone, el primero en subir el Everest sin oxígeno y luego completar los catorce ochomiles 🏔️. La biatleta Dorothea Wierer, de Brunico, ha llenado su vitrina de globos de cristal. Más inesperado: Giorgio Moroder, el productor que inventó la disco electrónica y se llevó tres Óscar, creció en Ortisei, en el Val Gardena 🎹. Entonces, ¿vuelta al Sella o bucle tranquilo a la orilla del Garda? Mira los trails y las medias maratones de la zona, y prepara tus piernas 👟.
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